Dane osobowe pracowników wykonawcy w zamówieniach publicznych

Zwykle wykonawcy realizują zamówienia publiczne z pomocą swoich pracowników. W związku z tym pozyskiwane są ich dane osobowe. Przetwarzać je może nie tylko wykonawca, ale i zamawiający. W jaki sposób uzyskać dostęp do danych osobowych pracowników wykonawców w ramach zamówienia publicznego?